La mesure de la tension interfaciale est généralement effectuée à l'aide d'un tensiomètre interfacial, qui est un instrument qui utilise des méthodes physiques pour tester l'interface superficielle des liquides et la tension interfaciale entre les liquides. Selon différents principes de test, elle peut être divisée en deux types : la méthode des plaques de platine et la méthode des anneaux de platine.
La méthode de la plaque de platine mesure la valeur d'équilibre de la tension interfaciale (ou superficielle) d'un liquide, tandis que la méthode de l'anneau de platine teste la valeur de force de la tension interfaciale (ou superficielle) d'un liquide.
La méthode de la plaque de platine présente les avantages suivants par rapport à la méthode de l'anneau de platine en termes de mesure :
1. La méthode de la plaque de platine peut mesurer la variation de la tension d'interface liquide (ou superficielle) au fil du temps : La méthode de la plaque de platine est utilisée pour mesurer le contact constant avec le liquide mesuré. Tant que la tension d'interface (superficielle) du liquide change, la valeur de test changera. Si un logiciel de traitement de données est utilisé, la courbe de variation de la tension d'interface (superficielle) dans le temps peut également être observée.
2. Haute précision des tests : les plaques de platine ne se déforment pas facilement et les anneaux de platine sont trop sujets à la déformation. L'irrégularité et l'irrégularité de l'anneau peuvent affecter la précision des tests de tension d'interface (surface).
3. Il est pratique de mesurer la tension superficielle des liquides de viscosité moyenne à élevée : lors des tests avec la méthode de l'anneau de platine, l'anneau de platine doit être soulevé vers le haut, et dans ce processus, en plus de l'effet de la tension superficielle, il y a également un effet visqueux.
4. Facile à utiliser : la valeur de test de la plaque de platine est la valeur de tension superficielle, qui ne nécessite pas de conversion ; La bague en platine est testée pour des valeurs élevées et nécessite une conversion. Les plaques de platine sont faciles à nettoyer et ne se déforment pas facilement.
